生はちみつ味比べセット
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※2021年は採蜜量が少ないため、再販しません
はちみつの特徴：花香系★★★☆☆
合う料理：トースト、ヨーグルト
採蜜場所：島根県松江市
賞味期限：2023年6月
内容量：各120g
￥3,000 (税込)
松江市は大橋川を境に橋北(kyo-hoku)と 橋南(kyo-nan)のエリアにわけられます。今年の6/27に橋北(生馬地区)で採れた蜜と橋南(大庭地区)に6/22に採蜜した蜜の2個セット。
生馬と大庭は直線にして10ｋｍ程度しか離れていませんが、ミツバチの行動範囲が2,3ｋｍといわれており、集めてくる花の蜜も異なりますので、味の違いなどを感じていただけると思います。
いち花が島根県産の“朝採れ・非加熱”にこだわり、地域と季節ごとにセレクトした生はちみつです。